Mua gà thịt ở đâu: một số cách để mua

Bạn đã bao giờ ăn thịt gà chưa? Nhiều người sẽ trả lời rằng có, họ đã mua nó ở cửa hàng. Nhưng chúng tôi có thể tự tin nói rằng những gì được bán trong các cửa hàng dưới dạng thân thịt, chân và các bộ phận khác của gà – với độ dài rất lớn, bạn có thể gán tên thịt gà. Nếu bạn muốn cung cấp cho bản thân hoặc gia đình những món thịt gà thật ngon, rất thơm thì ngay bây giờ bạn sẽ bắt đầu nhận được những thông tin để thực hiện ham muốn tự nhiên là ăn ngon miệng và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe.

Gà thịt là giống lai thu được từ việc lai giữa gà thịt và gà thịt. Điều này cho thấy rằng ai cũng có thể nuôi gà thịt, ví dụ, lai gà mái giống Brahma với gà trống giống Cochinchin. Nhưng trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về nơi bạn có thể mua chim non làm sẵn.

Có một số cách để thực hiện việc mua hàng như vậy, nhưng để mua được động vật non, bạn cần phải nhận thức được tất cả những “cạm bẫy” có thể đang chờ đợi bạn.

trang trại gia cầm

Nguồn vật nuôi non có chất lượng chính là trang trại gia cầmnhững người chuyên sản xuất thịt. Các trang trại gia cầm không nuôi gà thịt thu được bằng phương pháp lai tạo thông thường mà thực hành lai tự động có năng suất cao.

Thuật ngữ autosex gợi ý rằng gà con một ngày tuổi có thể dễ dàng được xác định theo giới tính - chúng có màu sắc tương phản, ví dụ gà trống có màu trắng, gà mái có màu nâu. Cho đến nay, loại thịt lai phổ biến nhất đáp ứng mọi tiêu chuẩn quốc tế là Smena-7.

Hãy cẩn thận. Bạn nên biết rằng khi mua gà thịt tại các trang trại chăn nuôi gia cầm, bạn có thể vấp phải “cạm bẫy”. Thực tế là không phải ở tất cả các vùng miền của nước ta đều có cơ sở sản xuất gà thịt. Những người sản xuất trứng nhưng hàng năm họ lại bán gà thịt. Các trang trại gia cầm bán gà trống trắng một ngày tuổi (autosex hybrid) theo hướng trứng Loman Brown, thuộc danh mục hướng thịt và trứng, nhưng chúng không chỉ là gà thịt thực sự. Kết quả là, một sự thất vọng đang chờ đợi bạn từ việc mua lại như vậy, mất tiền bạc và thời gian.

Vì vậy, khi mua gà tại trang trại chăn nuôi gia cầm hãy hỏi trước xem nó có hướng nào, nếu là trứng thì rất có thể bạn sẽ bị lừa.

Nếu nhà máy sản xuất gà thịt, bạn đặt hàng, thanh toán, sau đó lái xe về nhà và đợi đến ngày đã hẹn, thực hiện một chuyến đi cho gà.

Nhược điểm của việc mua hàng này

Vấn đề nằm ở khâu vận chuyển, đóng gói, chứng từ.

• Suy cho cùng, không phải ai cũng có một trang trại nuôi gà thịt ở bên cạnh, vì vậy bạn cần mang gà từ xa, quan sát các điều kiện vận chuyển tối ưu: nhiệt độ phải tương ứng từ 30 độ trở lên, cần tiếp cận không khí trong lành, cần điều chỉnh ánh sáng, đồng thời tuân thủ mật độ trồng – không quá 1 con gà trên 100 mét vuông.
• Do bạn vận chuyển gà từ vùng khác nên cần phải có giấy tờ phù hợp, việc này bạn cần liên hệ với cơ quan thú y địa phương.
• Một bất lợi nữa là bạn sẽ nhận được loại bỏbởi vì không có nhà máy gia cầm nào bán cho bạn gà ngon. Giá của một con gà mang về sẽ cao hơn rất nhiều so với khi mua từ thương lái tư nhân.

Mua từ cá nhân

Để có được gà thịt, bạn đặt hàng từ những người buôn bán tư nhân, từ những người tham gia vào việc bán thanh niên, bạn sẽ được thông báo kết quả sẽ rơi vào những con số nào, tương ứng, bạn chọn ngày, hãy đợi.

rủi ro mua gà thịt giả (lai không đầu cuối) ở cá thể là rất lớn. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên mua từ những người đáng tin cậy, những người đã bán gà thịt hơn một năm và đã chứng tỏ được bản thân. Nếu bạn có bạn bè đã có kinh nghiệm mua hàng từ họ – điều này rất tốt. Bạn cũng có thể hỏi tên những khách hàng đã đặt hàng năm ngoái và liên hệ với họ khi có thắc mắc về chất lượng gà thịt. Đừng ham rẻ. Tốt hơn là mua từ những người đáng tin cậy với giá đắt hơn là mua rẻ hơn từ những người không quen biết. Nhưng vẫn không phải thực tế là đắt hơn có nghĩa là tốt hơn.

Vườn ươm

Một cách khác để có được động vật non là lồng ấp. Tìm máy ấp từ tư nhân, sau đó đến trang trại chăn nuôi gia cầm, mua trứng giống, cho vào máy ấp, chờ 22 ngày, bạn lấy gà con đã nở, qua đó bỏ qua khâu trung gian.

Ở đây bạn có hai nhiệm vụ:

1. Cần tìm máy ấp trứng tốt.
2. Mua trứng giống chất lượng.

Trứng chỉ có thể được mua tại trang trại gia cầm gà thịt. Bạn đến nhà máy, đặt hàng vào một ngày nhất định. Cần phải nhớ rằng kể từ thời điểm gà đẻ trứng, không nên vượt qua 6 ngày, vì vậy hãy cho gà vào lò ấp càng sớm càng tốt. Nó được định nghĩa như thế nào? Nhìn vào đầu cùn của quả trứng, chắc chắn có một khoang chứa khí. Nếu chiều cao của nó lớn hơn hai mm thì tỷ lệ nở của trứng sẽ giảm mạnh. Chiều cao của buồng khí có thể được xác định bằng cách đưa quả trứng đến gần nguồn sáng hơn, nó sẽ hơi mờ. Đồng thời, dùng mắt đánh giá ngay lòng đỏ, lòng đỏ phải ổn định và nằm ở giữa.

Có những lựa chọn để phôi có khả năng sống sót cao hơn, đồng thời trứng sẽ được bảo quản lâu hơn, nhưng tốt hơn hết là bạn không nên lấy chúng. Trọng lượng của quả trứng là 50-73 gram. Nhà máy sẽ cung cấp cho bạn một container đặc biệt để vận chuyển.

Vườn ươm. Bạn cần phải sắp xếp chỗ đẻ trứng trước, thường xuyên hơn ngay cả trong mùa đông. Hợp đồng được soạn thảo theo cách này: 40% số tiền rút vẫn thuộc về chủ sở hữu, 60% thuộc về bạn. Trong trường hợp này, chủ sở hữu của vườn ươm sẽ quan tâm đến một kết quả tốt vì anh ta sẽ có thể bán phần của mình.

Đối với những mục đích này, tốt hơn là sử dụng vườn ươm nhà máy mớiTính năng càng hiện đại, cao cấp thì càng tốt. Những lò ấp như vậy nhằm mục đích tăng tỷ lệ nở và chất lượng của động vật non. Đừng mạo hiểm cố gắng tiết kiệm chi phí đẻ trứng bằng cách sử dụng máy ấp trứng được chế tạo bằng tay. Đừng quên rằng bạn có một con chim cao cấp, và do đó, rất thất thường. Thông qua lồng ấp, chi phí cho một đơn vị gia cầm sẽ thấp nhất.